昭和生まれにとっては昭和天皇の誕生日という
認識が強いw
というわけで、友人の実家にタケノコ掘りに行きました♪
朝7時出発!
9時到着、タケノコ掘り開始!
2時間ほどやって、たくさんの春の恵みを頂きました♪
しかし、タケノコ掘りはここからが本番
大きな鍋を用意して、焚き火を起こして
タケノコ切ってひたすら煮ていく…

大きく育ってしまったものはメンマに加工
これが美味しいんです♪
国産のメンマってなかなか無いんです…
加工中、BBQをやっていると勘違いした
少年が登場 笑
タケノコ洗ってもらって助かりました♪
結局煮終わったのは18時くらい
これでしばらくはタケノコ三昧
夜ご飯はタケノコの刺身と天ぷらにして
美味しく頂きましたー
ありがとうございましたー
〜業務連絡〜
2025年のGWはカレンダー通りの受付です♪
よろしくお願いいたします
いんちょう